2013端午节放假安排 端午节吃粽子时需注意什么

本文摘要：端午假休假决定： 端午节再有半个月就慢到了，许多人已按耐不住开始殊不知端午小长假应当如何童年。根据国务院办公厅通知精神，2013年端午节休假3天。 明确休假决定为：6月10日（星期一）至12日（星期三，端午节）休假调休，6月8日（星期六）、6月9日（星期日）下班。 端午节吃粽子时需注意什么？ 粽子不能多不吃：粽子由糯米做成，油性、黏性较小，过量喂食不会引发消化不良，并由此产生胃酸黏液激增，造成便秘、腹痛、呕吐等。粽子的馅料也都再行用油油炸过，所含大量脂肪、胆固醇。

端午假休假决定：　　端午节再有半个月就慢到了，许多人已按耐不住开始殊不知端午小长假应当如何童年。根据国务院办公厅通知精神，2013年端午节休假3天。

明确休假决定为：6月10日（星期一）至12日（星期三，端午节）休假调休，6月8日（星期六）、6月9日（星期日）下班。　　端午节吃粽子时需注意什么？　　粽子不能多不吃：粽子由糯米做成，油性、黏性较小，过量喂食不会引发消化不良，并由此产生胃酸黏液激增，造成便秘、腹痛、呕吐等。粽子的馅料也都再行用油油炸过，所含大量脂肪、胆固醇。

食用后不会减少血液黏稠度，减轻心脏开销并造成坏死，所致心绞痛和心肌梗死。高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者宜尽量少不吃。　　粽子煮熟或蒸熟后，性温滞气，并释放出来一种胶性物质，喂食后不会减少消化酶负荷，减轻胃肠开销，故患上胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最差禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较弱者更加不应慎食。

患上糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及肠胃消化功能较好的人不宜多吃，以免引发肠胃呼吸困难，经常出现肚便秘捏、咳嗽等症状。　　糖尿病人忌食粽子：很多人讨厌不吃五花肉做到的肉粽。专家认为，肉粽虽然蛋白含量低，却所含大量脂肪。因此高血脂病人不应防止食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。

因为糯米升糖指数低，不管是辣粽还是肉粽糖尿病人都不应防止食用。　　胃肠有病的人也不建议吃粽子，因为粽子容易消化，特别是在不吃了油腻之后再行吃粽子，更容易引发消化不良，肠胃呼吸困难。

胃酸过多和胃溃疡的人也应该较少不吃。另外，中老年人和体弱者不宜多吃粽子，宜中选小粽子，特别是在是所含粗粮、薯类的粽子、不打气不作肉的粽子。　　粽子最宜趁热不吃：不吃新的包在出来的热粽子较为身体健康，不要把它敲冻后再行重复冷却。

因此最差自己动手制作，不吃刚刚装好的热粽子。包在粽子时要留意，粽叶煮后摆放一段时间颜色发暗是长时间的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很有可能是经过硫酸铜处置，安全性没确保。

　　在保有上，粽子可以放到冷冻柜里速冻后长年留存，不吃的时候要新的蒸透，或用微波炉化冻。存放在时最差分为一次吃完的小包，用塑料袋包在伯颜，和其他肉类等生食品分对外开放，防止交叉污染。

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